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　　一个人会稍微困难一点，包子类的不建议，你可尝试做饼，烧饼、煎饼、手抓饼，油酥饼等等这些都可以的，或者渣肉蒸饭貌似也可以，芜湖弋江区这边有专门做这些早点培训的，你可以了解一下

　　展开全部你这个问题，非常散，没有实际市场的数据或情况做支撑，是无法给到你合适的建议的。

　　比如：你在北上广深，你在省级城市，或者地级市，甚至县级市，不同的商圈，不同的客群，都有很多很多不同的，

　　要方便一个人可以忙得过来的。那些需要现做的就不要做了，客人多的话忙不过来，等久了下次就不来了。最好是