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　　香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。

　　饿了么相关负责人葛靖表示,饿了么平台在全国部分城市对于一些传统老店给予了政策:一是成立专门的精细化运营团队,给予这些品牌店铺定制运营计划、开展商户沙龙等服务；二是资源支持,给予品牌店铺优惠的佣金和活动补贴、冲单奖励。帮助代表城市记忆的老店保留下来,让传统的味道能走得更远。